Tempo: 20 minutos
Porções: 10
Que receita maravilhosa é esse bolo de fubá com queijo parmesão, é uma combinação perfeita, provei e amei.
Ingredientes do Bolo de Fubá Com Queijo Parmesão:
- 960 ml de leite integral;
- 3 ovos peneirados;
- 3 xícaras de chá de açúcar;
- 1 colher e meia de sopa de margarina;
- 150 gramas de queijo parmesão ralado;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara e meia de (chá) de fubá;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
Modo de Preparo do Bolo de Fubá Com Queijo Parmesão:
- No liquidificador adicione os ovos, o leite, o açúcar, a margarina, o queijo ralado, a farinha de trigo e o fubá, bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea;
- Acrescente o fermento e misture com ajuda de uma espátula até misturar bem;
- Unte a forma com manteiga e polvilhe farinha por cima, coloque a mistura e ponha para assar em forno médio até o bolo ficar dourado na parte de cima que já estará assado;
- Retire da forma o bolo ainda morno.
Dica:
Para complementar esse delicioso bolo, coloque por cima calda de goiabada fica ainda mais saboroso.