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Melhores comidas para o natal

3 Melhores Comidas Para o Natal

Postado em 2 de dezembro de 2022

O natal é a época mais festiva do ano, é o tempo em que as famílias são reunidas, as vezes após muitos meses sem se ver, é nesse período também que excelentes pratos são feitos, hoje vou dar algumas dicas das melhores comidas para o natal ficar ainda melhor do que já é.

Não sei para vocês, mas para mim a reunião familiar que tem as melhores comidas é de longe o natal, a mesa cheia de frutas e os pavês pros tios fazerem suas clássicas piadas são comidas que não podem faltar na mesa natalina.

Para os bons amantes de carne branca é hora de comer aquele belo peru natalino que quando bem assado fica extremamente bom, é a época mais alegre do ano, para muitos é o tempo de traçar planos para o ano que virá.

Melhores Comidas Para o Natal

Os planejamentos são feitos e compartilhados com todos na mesa, têm aqueles que querem abrir uma empresa no ano que está para começar, o outro quer ficar firme na meta corporal que já disse no ano anterior que faria mas não obteve muito sucesso.

Todo esse ânimo e expectativa é muito grande nessa época, para os cristãos todo o simbolismo que tem em volta dessa data é ainda mais significativo, pois é a época que creditaram ao nascimento de Cristo. É uma excelente época do ano.

Agora vamos ao nosso objetivo de hoje, mostrar para os leitores do Receita Fácil as melhores comidas para o natal.

Arroz Com Passas

Têm alguns que não gostam muito dessa comida, mas gostando ou não ela se tornou um clássico que não pode faltar na mesa natalina, e é muito fácil de fazer. A receita abaixo é para fazer 9 porções de arroz. Veja os ingredientes.

  • 1 e 1/2 xícara de chá de uva passa;
  • 1 e 1/2 xícara de arroz;
  • 3 cebolas amarelas picadas;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 6 xícaras de chá de água fervente;
  • 3 colheres de sopa de azeite (ou manteiga);
  • Sal a gosto.

Coloque o azeite ou manteiga em uma panela e leve ao fogo médio até aquecer, após isso adicione a cebola e o alho até começar a mudar de cor, coloque o arroz e misture bem por cerca de 1 minuto. Depois é só colocar a água fervendo e a uva passa e misturar bem. Espere a água secar e o arroz está pronto.

Farofa Natalina

Seguimos com as melhores comidas para o natal, e nada melhor para acompanhar uma arroz do que uma boa farofa, vamos a receita boa dela, começando pelos ingredientes.

  • 1 cebola amarela picada;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 colher de sopa de azeite (ou manteiga);
  • 2 e 1/2 de chá de farinha de mandioca torrada;
  • 1 xícara de chá de bacon (ou calabresa) picado;
  • 1 e 1/2 xícara de chá de uva passa;
  • 4 colheres de sopa de margarina;
  • 1 colher de páprica defumada;
  • 1/2 xícara de chá de azeitona;
  • 1 colher de sal de colorau (ou açafrão);
  • sal a gosto.

Coloque o azeite ou manteiga na panela até começar a esquentar, após isso adicione o bacon ou calabresa até você ver que está dourando. Em seguida pode colocar a cebola e olha até que eles comecem a dourar. Aqui está se formando uma das melhores comidas para o natal.

Agora pode colocara páprica defumada, o sal, o colorau (ou açafrão) e a margarina. Quando a margarina estiver derretida e borbulhando é a hora de adicionar a uva passa. Baixe o volume do fogo e adicione a farinha, misture bem até começar a soltar do fundo da panela.

Agora basta retirar da panela e jogar a azeitona por cima para que uma das melhores comidas para o natal esteja pronta para ser degustada.

Frango Assado de Natal

Essa certamente está no seleto grupo de melhores comidas para o natal, o frango ou peru assado não pode faltar. Eu particularmente prefiro um bom frango assado, vamos então continuar com as receitas das melhores comidas para o natal e ver os ingredientes.

  • 1 frango inteiro de 2 Kg;
  • 3 colheres de sopa de azeite;
  • 1/4 xícara de manteiga sem sal derretida;
  • Suco de limão (fruta);
  • Sal e pimenta moída a gosto;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 2 colheres de salsa picada.

Primeiro, deixe o fogo aquecendo a 180ºC por pelo menos 5 minutos para o frango já receber o calor bem espalhado quando estiver no forno.

Dê uma boa lavada no frango e depois coloque em uma assadeira. Despeje o azeite, a manteiga derretida, e o suco de um limão sobre o frango, sob a pele e dentro da cavidade. Tempere o frango à vontade por fora e por dentro da cavidade com sal e pimenta. Isso tá com muita cara de uma das melhores comidas para o natal.

Coloque a salsa e coloque também um pedaço de manteiga dentro do frango, mais ou menos uma colher de manteiga. Após isso, esfregue o alho picado sobre o frango, misturando todos os ingredientes sobre todo o frango, dentro e fora.

Quanto a posição do frango na assadeira, o lado do peito deve ficar para cima. Então, asse por 1 hora e 15-20 minutos, sempre jogando o líquido que fica na assadeira sobre o frango para ele dourar bem até que o suco escorra claro quando a coxa do frango for perfurada com um espeto.

Após isso, tire do forno, coloque um papel toalha para cobrir bem e conservar o sabor e depois de uns 15 minutos está pronto para servir uma das melhores comidas para o natal.

Neste post eu quis simplificar com comidas mais acessíveis e fáceis de fazer, mas você pode fazer uma sobremesa do seu gosto e aprimorar ainda mais as melhores comidas para o natal.

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