Tempo: 30 minutos
Porções: 6
Tá achando chato comer arroz normal todos os dias? Que tal dar uma mudada no seu almoço? Venha conferir e claro fazer esse delicioso arroz de forno 😋 em poucos minutos estará pronto, é super rápido e prático.
Além do sabor ser delicioso você vai querer repetir, tenho certeza, porque eu repeti umas três vezes.
Combina com um almoço de domingo com a família reunida, ele vai agradar a todos e claro, saciar a sua fome. Venha experimentar.
Ingredientes do Arroz de Forno:
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido;
- 120 gramas de queijo mussarela ralada;
- 120 gramas de presunto cortado em cubos pequenos;
- 1 cenoura média ralada;
- 3 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada;
- 2 unidades de ovo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Meio copo de requeijão;
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo Arroz de forno:
- Em uma tigela adicione o arroz, a muçarela, o presunto, a cenoura a salsa e misture;
- Coloque em um refratário untado com margarina;
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta do reino;
- Despeje sobre o arroz e asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar;
- Sirva em seguida.
DICA: você pode adicionar no seu arroz de forno milho e ervilha fica muito bom.