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Bolo de Banana Caramelizado

Receita Muito Fácil de Bolo de Banana Caramelizado

Postado em 27 de maio de 2022

Tempo: 30 minutos

Porções: 12

Tá pensando o mesmo que eu? Aquele bolo de banana caramelizado e delicioso, confira aqui embaixo o passo a passo, super fácil e rápido de fazer.

Ingredientes da Calda do Bolo de Banana Caramelizado:

  • 1 xícara de (chá) de açúcar;
  • Meia  xícara de (chá) de água;
  • 3 bananas maduras cortadas em rodelas.

Ingredientes da Massa:

  • 3 ovos;
  • 1 xícara de (chá) de açúcar;
  • 2 bananas grandes e maduras;
  • Meia xícara de (chá) de óleo vegetal ou outro da sua preferência;
  • 2 colher de (chá) de canela em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 xícara e meia de (chá) de farinha de trigo;
  • Meia xícara de chá de leite;
  • 1 colher de fermento em pó.

Modo de Preparo da Calda:

Deixe o açúcar em banho-maria até derreter na forma que você for fazer o bolo, após adicione a água e quando estiver bem misturado coloque as bananas e só tire quando elas estiverem bem cobertas pelo caramelo.

Modo de Preparo do Bolo de Banana Caramelizado:

  • No liquidificador adicione  os ovos, o açúcar, as bananas, o óleo, a canela e o sal, bata por 4 minutos, depois o trigo e o leite por mais 3 minutos;
  • Coloque o fermento e misture bem;
  • Coloque na forma já com a calda e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até estiver dourado;
  • Pode servir.

Dica:

Para vocês que gostam de mel, adicione por cima, ficará uma delícia e sirva com um cafezinho. Nossaaaa fica realmente muito bom.

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