Tempo: 45 minutos
Porções: 12
Um bolo de iogurte fofinho é muito simples, essa é daquelas receitas fáceis, mas que deixam a casa com um aroma de bolo incrível e reúne a família em volta da mesa.
Tá com vontade de comer um bolo com sabor diferente? Então venha ver esse daqui, olha que bolo de iogurte lindo e saboroso é muito fácil de preparar, você vai amar.
Ingredientes do Bolo de Iogurte:
- 4 ovos;
- 220 ml de iogurte natural;
- 200 ml de óleo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento químico.
Modo de Preparo do Bolo de Iogurte:
- Preaqueça o forno a 180 C;
- Unte e polvilhe com farinha uma forma com furo no centro de mais ou menos 25 cm;
- No liquidificador bata os ovos, o iogurte, o óleo e uma xícara de açúcar;
- Em uma tigela coloque o restante do açúcar, a farinha de trigo e o fermento instantâneo e misture delicadamente;
- Junte os líquidos aos ingredientes secos e misture o suficiente para envolver todos os ingredientes;
- Coloque a massa do bolo na forma preparada e leve ao forno;
- Asse por 35 minutos a 180°C, faça o teste do palito, ele deve sair limpo;
- Retire do forno e deixe amornar para desenformar.
- Dicas: Abra o forno para fazer o teste do palito somente a partir dos 30 minutos;
- O açúcar: Se preferir, faça o bolo com açúcar demerara. Também funciona com açúcar mascavo, mas a cor mudará um pouco;
- O iogurte: Use o iogurte natural de sua preferência;
- Prepare uma calda de suco de laranja com um pouco de açúcar, reduza em fogo baixo e regue sobre o seu bolo de iogurte. Vai ficar incrível!
Para esse bolo ficar ainda melhor, vou te contar um segredo, faça um cafezinho e aproveite essa combinação com a sua família ou com seus amigos.
De qualquer uma das formas, vai ser muito bom. Bom apetite.
Eu acredito que você vai amar esse bolo de iogurte, já vou deixar mais dicas de bolos para você fazer outro dia. Clique aqui.