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Bolo de Milho Cremoso

Descubra Agora: Bolo de Milho Cremoso

Postado em 30 de maio de 2022

Tempo: 1 hora

Porções: 10

Sabe aquele bolo que derrete na boca de tão cremoso que é? Pois esse é o bolo de milho cremoso, que é muito gostoso, combina com sua tarde e um café quentinho ou chocolate para você apreciar mais ainda.

Ingredientes do Bolo de Milho Cremoso:

  • 1 espiga ou uma lata de milho-verde;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 xícara e meia de chá de açúcar;
  • 3 xícaras de (chá) de leite;
  • 1 xícara de (chá) de fubá de milho;
  • 6 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó;
  • 5 colheres de queijo parmesão ralado.

Modo de Preparo do Bolo de Milho Cremoso:

  • Corte a espiga de milho com uma boa ferramenta. Se não tiver espiga, use 1 lata de milho-verde, o sabor será o mesmo;
  • Adicione no liquidificador os grãos de milho, os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite, o fubá de milho e a farinha de trigo, bata até ficar consistente;
  • Depois coloque o fermento, o queijo parmesão ralado e bata novamente;
  • Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada;
  • Leve para assar em forno médio preaquecido até a parte de cima ficar dourada, sirva quente.

Dica:

Se você ama coco, adicione duas colheres de sopa de coco ralado que fica uma delícia.

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