O Doce de Banana Mais Simples do Planeta, Você Encontra Aqui

Doce de banana é um doce típico da culinária brasileira, feito com pedaços de banana e açúcar fervido em água, podendo ter canela, cravo-da-índia, ou suco de limão. O doce difere-se da bananada, basicamente por estar na forma de compota, não sendo, portanto, um doce de corte.

Ingredientes do Doce de Banana:

• 1 xícara de chá de açúcar;
• 6 a 7 bananas maduras (pode ser a prata).

Modo de Preparo do Doce de Banana:

• Descasque as bananas, amasse bem elas e reserve;
• Em uma panela, adicione o açúcar, ligue o fogo baixo e derreta até virar caramelo;
• Acrescente as bananas no caramelo, mexa bem por cerca de 10 minutos para pegar a consistência e a cor necessária;
• Despeje o doce em um pote de vidro e você já pode servir. Bom apetite!;

OBS: reserve na geladeira.

Dica: você pode servir ele com um creme bem delicioso.