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Hambúrguer Gourmet

Hambúrguer Gourmet é a Nova Tendência das Lanchonetes

Postado em 9 de julho de 2022

Tempo: 40 minutos

Porções: 10

As comidas gourmet estão em alta e com o famoso hambúrguer não é diferente, hambúrguer gourmet super caprichado com ingredientes simples e o melhor, feito em casa😋, há versões com cebola caramelizada, pão australiano, mix de carnes, bacon, cebola roxa, queijos diversos etc.

Acompanhe este texto e aprenda a fazer essa super delícia. Vamos lá.

Ingredientes Hambúrguer Gourmet:

  • 1 kg de patinho moído (ou outro corte);
  • Meio quilo de pernil moído sem pele;
  • 150 gramas de bacon sem pele triturado;
  • Sal a gosto;
  • 1 ovo;
  • Pimenta-do-reino;
  • Pão com gergelim;
  • Cebola roxa.

Modo de Preparo do Hambúrguer Gourmet:

  • Misture todos os ingredientes com as mãos até ficar uniforme;
  • Molde bolas e coloque em uma forma;
  • Achate cada bola, formando os hambúrgueres (deixe alto para ficar suculento), coloque-os em uma assadeira untada com pouco óleo ou azeite;
  • Frite na chapa ou asse na churrasqueira;

Sirva com salada, ovo frito, pão com gergelim e molho de maionese batida com salsinha e alho.

Caramelize cebolas e sirva dentro do pão, sobre a carne.

Incremente com picles, molho chili, ketchup e mostarda da sua preferência .

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