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Massa de Pizza receitafacil - receita facil

Dica dos Italianos: A Melhor Massa de Pizza

Postado em 9 de julho de 2022

Tempo: 30 minutos

Porções: 20

Para comer pizza não tem hora, ela pode ser a qualquer momento do dia, principalmente à noite, combinação perfeita, eu amo pizza e você? Venha conferir essa massa de pizza deliciosa, fica muito saborosa. Você pode rechear do seu gosto, pois combina com todos os recheios.

Ingredientes Massa de Pizza Super Fácil:

  • 3 colheres de azeite;
  • 1 colher de sopa de açúcar;
  • 15 gramas  de sal;
  • 25 gramas de fermento fresco;
  • 500 gramas de farinha de trigo de boa qualidade;
  • 300 ml de água.

Modo de Preparo do Massa de Pizza Super Fácil:

  • Misture o fermento com o açúcar, coloque um pouco de água e misture até desmanchar o fermento;
  • Deixe descansar até formar uma espuma e reserve;
  • Em outra vasilha coloque o sal com mais um pouco de água;
  • Em uma vasilha coloque o trigo, jogue a mistura do fermento e açúcar, a água com o sal, o azeite e o resto da água devagarinho;
  • Misture tudo e sove a massa até ela ficar elástica e lisa;
  • Deixe descansar no mínimo por  2 horas.

Dica: coloque a água aos poucos, talvez não seja necessário colocar toda, sove a massa no mínimo por dez minutos.

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1 thought on “Dica dos Italianos: A Melhor Massa de Pizza”

  1. Pingback: Receita Fácil de Empadão de Frango - Receita Fácil

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