Tempo: 30 minutos
Porções: 20
Para comer pizza não tem hora, ela pode ser a qualquer momento do dia, principalmente à noite, combinação perfeita, eu amo pizza e você? Venha conferir essa massa de pizza deliciosa, fica muito saborosa. Você pode rechear do seu gosto, pois combina com todos os recheios.
Ingredientes Massa de Pizza Super Fácil:
- 3 colheres de azeite;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 15 gramas de sal;
- 25 gramas de fermento fresco;
- 500 gramas de farinha de trigo de boa qualidade;
- 300 ml de água.
Modo de Preparo do Massa de Pizza Super Fácil:
- Misture o fermento com o açúcar, coloque um pouco de água e misture até desmanchar o fermento;
- Deixe descansar até formar uma espuma e reserve;
- Em outra vasilha coloque o sal com mais um pouco de água;
- Em uma vasilha coloque o trigo, jogue a mistura do fermento e açúcar, a água com o sal, o azeite e o resto da água devagarinho;
- Misture tudo e sove a massa até ela ficar elástica e lisa;
- Deixe descansar no mínimo por 2 horas.
Dica: coloque a água aos poucos, talvez não seja necessário colocar toda, sove a massa no mínimo por dez minutos.
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