Tempo: 30 minutos
Porções: 10
O pão caseiro é um tipo de pão feito em casa, e é preparado comumente a partir de uma massa de farinha e água, geralmente por cozimento. Ao longo da história que se tem registro, tem sido popular em todo o mundo e é um dos alimentos mais antigos e consumidos no dia-a-dia, tendo sido importante desde o início da agricultura.
Ingredientes do Pão Caseiro:
- 1 kg de farinha de trigo;
- 2 xícaras e meia (chá) de água ou leite morno ou seja equivale a (600 ml);
- 1 ovo;
- 1 xícara (chá) de óleo ou seja (240 ml);
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de fermento biológico seco;
- 1 colher (sopa) rasa de sal.
Modo de Preparo do Pão Caseiro:
- Reserve a farinha em uma tigela e bata os demais ingredientes no liquidificador;
- Despeje aos poucos sobre a farinha, enquanto mistura, até formar uma pasta elástica;
- Distribua em uma ou mais fôrmas de pão untadas e enfarinhadas, preenchendo apenas até a metade;
- Cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora ou até dobrar o volume;
- Trace cortes na superfície e polvilhe farinha;
- Asse em forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar;
- Desenforme morno e deixe esfriar sobre uma grade.
Dica: você pode comer esse delicioso pão caseiro com manteiga, requeijão cremoso, presunto, mussarela, queijo e mortadela fatiada combina com todos, fica muito saboroso, venha conferir essa delícia.