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Purê de Batata

Melhore a Sua Receita de Purê de Batata

Postado em 27 de maio de 2022

Tempo: 25 minutos

Porções: 10

Que tal aquele purê de batata delicioso para acompanhar seu almoço no domingo, com a família reunida? Não tem coisa melhor né? Te garanto que eles vão amar. Super fácil e prático.

Ingredientes do Purê de Batata:

  • 1kg de batatas já descascadas;
  • 1 litro de água;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 2/3 de xícara (chá) de maionese (144g);
  • 2/3 de xícara (chá) de requeijão cremoso (150g).

 Modo de Preparo do Purê de Batata:

  • Coloque as batatas já descascadas na água e leve ao fogo para cozinha-las;
  • Observe se as batatas já estão cozidas no ponto quando enfiar um garfo nelas e ele entrar sem nenhuma dificuldade;
  • Não deixe a batata dentro da água depois que ela estiver cozida;
  • Leve a batata cozida para batedeira, ela ainda estará bem quente;
  • Bata somente a sua batata na batedeira, caso sua batedeira seja pequena ou menos potente você pode ir fazendo aos poucos sem pressa;
  • Na velocidade máxima esse processo não demora mais do que 1 minuto;
  • Para continuar você deve agora acrescentar o sal, maionese e o requeijão cremoso;
  • Bata mais uma vez por mais meio minuto apenas, já está prontinho o purê de batata na batedeira. Sirva quente.

Dicas:

Corte salsinha em cima do purê de batata para ficar mais bonito na hora de servir.

Você pode adicionar frango nessa receita também, fica mais delicioso.

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