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Torta de Liquidificador de Uma Forma Jamais Vista

Postado em 27 de maio de 2022

Tempo: 40 minutos

Porções: 25

Esta deliciosa torta de liquidificador pode levar o recheio que você quiser: seja frango, refogado de bacalhau, camarão, carne moída e frios também, ou seja, presunto, queijo e muçarela, combina com todos, e é super fácil de fazer.

Ingredientes da Torta de Liquidificador:

  • 1 xícara (de chá) de óleo ou manteiga;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (de chá) de leite;
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (de chá) de sal, não exagere, prefiro colocar aos poucos;
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó (para bolo).

Recheio:

  • 3 latas de sardinha;
  • 1 lata de ervilhas;
  • 1 Lata de milho verde;
  • 2 tomates picados sem sementes;
  • Meia xícara (chá) de azeitona picada sem caroço, mais se a sua for com caroço é só retirar.

Modo de Preparo da Torta de Liquidificador:

  • Adicione todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento, depois disso, bata bem até formar uma massa consistente. Desligue o liquidificador e coloque o fermento, ligue a tecla pulsar, só o suficiente para misturar, depois disso unte a forma com azeite ou manteiga e polvilhe farinha de trigo.
  • Coloque metade da massa na forma e coloque a sardinha picada por cima, o tomate picado, a ervilha e a azeitona.
  • Coloque o restante da massa cobrindo todo o recheio.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar, cerca de 35 minutos.

Dicas:

Você pode fazer essa torta na batedeira também.

Não use a água da ervilha e nem do milho verde, somente eles.

Você pode comer ela quente ou fria, é gostosa do mesmo jeito.

Usei um refratário de 35X20 cm.

Faça um molho rosê para acompanhar, os dois juntos ficam incríveis.

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