Tempo: 30 minutos
Porções: 10
O cachorro quente é um dos lanches mais famosos do mundo, consumido por adultos e crianças, cada lugar do Brasil tem seu jeitinho de preparar essa delícia, em alguns estados da região do nordeste é acrescentado uma porção de carne moída no cachorro-quente.
Cada lugar um jeito de fazer e se deliciar.
Venha aprender a fazer esse maravilhoso cachorro quente gourmet.
Ingredientes do Cachorro Quente Gourmet:
- 400 gramas de salsicha;
- 1 cebola picada;
- 1 tomate sem sementes;
- 1 colher de manteiga;
- 1 copo de extrato de tomate ou o molho de tomate;
- 1 caixa de creme de leite;
- Meia medida do copo de extrato de tomate de água, ou seja, reparem o tanto do molho caso você use ele, para a metade da quantidade dele você colocar de água também.
Modo de Preparo do Cachorro Quente Gourmet:
- Pique a cebola e o tomate, refogue bem na manteiga;
- Acrescente o extrato de tomate ou o molho, corte a salsicha em rodelas e deixe cozinhar a gosto, se preciso acrescente a medida de água;
- Após cozinhar bem acrescente o creme de leite;
- E é só servir.
Dica: para seu cachorro-quente ficar completo, acrescente batata palha, milho-verde, ketchup e maionese.
Fica espetacular. Leia mais receitas do nosso blog.