A Mais Saborosa Receita de Polenta Cremosa ao Molho

publicado no dia 21/12/2022
escrito por Receita Fácil

Vamos à leitura...

Na Itália a polenta é um prato bem popular, e também em países da América latina como o Brasil, a Argentina entre outros, você pode deixar ela com uma textura mais cremosa e firme vai da sua preferência, dos dois jeitos fica super saborosa.

Fique neste texto para conhecer a melhor Polenta Cremosa ao Molho, eu garanto que você não vai se arrepender e fará uma ótima comida.

Ingredientes da Polenta Cremosa ao Molho:

Polenta:

• 2 dentes de alho amassado;
• 1 litro de água;
• 1 folha de louro a gosto;
• 1 envelope de caldo de carne ou meio;
• 1 colher (sopa) de cebola média picada;
• 50 g ou 3 colheres  de manteiga com sal;
• 2 xícaras (chá) de fubá;
• Sal a gosto;
• 1 caixa de creme de leite;
• Noz-moscada a gosto.

• 3 colheres (sopa) de azeite;
• 1 cebola média picada;
• 2 dentes de alho amassados;
• 400 g de carne moída;
• Sal a gosto;
• 400 ml de molho de tomate;
• Queijo ralado para polvilhar;
• Orégano, salsa e pimenta-do-reino  moída.

Modo de Preparo da Polenta Cremosa ao Molho:

• Em uma panela, aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola;
• Frite a carne moída e adicione o orégano, a salsa e a pimenta-do-reino moída;
• Por último o molho de tomate e o sal;
• Cozinhe por alguns minutos até o molho criar consistência (não ficar aguado).

Dica: ao molho de frango fica muito delicioso também, experimente.

Esta foi a nossa receita de Polenta Cremosa ao Molho, gostou?

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Por enquanto é só isso, mas...

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