Aprenda Em Alguns Minutos a Fazer Mingau de Milho Verde

publicado no dia 21/12/2022
escrito por Receita Fácil

Vamos à leitura...

Mingau de milho verde é uma ótima receita para o inverno, por ser quentinho e muito saboroso, ele também é conhecido como papa de milho.

Esse prato é tão gostoso que você não vai querer só preparar no café da manhã, qualquer momento do dia será hora de comer o delicioso mingau de milho verde.

Acompanhe e faça na sua casa.

Ingredientes do Mingau de Milho Verde:

• 3 espigas de milho;
• 500ml de leite;
• Meia xícara de açúcar;
• 1 pitada de sal;
• Canela em pó para polvilhar.

Modo de Preparo do do Mingau de Milho Verde:

• Primeiramente descasque os milhos e lave as espigas;
• Corte o milho bem rente à espiga, bata  no liquidificador com leite e coe a mistura em um pano de prato bem limpo ou na peneira;
• Leve a mistura ao fogo médio e adicione a pitada de sal e o açúcar. Não pare de mexer até dar o ponto.

DICA: se você preferir seu mingau mais mole, assim que estiver no ponto desejado desligue o fogo.

Mas se quiser no ponto de cortar e comer mais consistente, cozinhe até desgrudar do fundo da panela como se fosse um brigadeiro.

Sirva com canela polvilhada por cima e delicie-se!

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