Como Fazer Canjica Cremosa Para seu São João

publicado no dia 21/12/2022
escrito por Receita Fácil

Vamos à leitura...

Esse friozinho pede uma boa e velha canjica cremosa com paçoca bem quente, é de dar água na boca 😋.

E não pense que é difícil de fazer, ao contrário, ela  é super fácil de preparar.

Na região sul, sudeste e centro oeste, ela é chamada de canjica, mas no norte e nordeste esse mesmo alimento é conhecido como mungunzá.

Ingredientes da Canjica Cremosa:

• 500 gramas de canjica cozida (veja abaixo como cozinhar canjica);
• 200  (ml) de leite de coco;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 xícara de leite;
• 1 pitada de canela a gosto;
• 1 pitada de cravo;
• 1 pitada de paçoca a gosto.

Modo de Preparo da Canjica Cremosa:

Dica: você pode deixar o milho da canjica em molho por 12 horas, assim ele fica mais mole e cozinhará com mais rapidez.

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