Faça Facilmente um Ótimo Estrogonofe de Carne

publicado no dia 21/12/2022
escrito por Receita Fácil

Vamos à leitura...

Tá pensando em preparar uma carne diferente hoje para sua família?

Que tal preparar essa que estou trazendo para vocês, esse delicioso estrogonofe de carne, é muito bommmmmm e fácil de preparar, sem gastar muito.

Prepare e me fale se gostou.

Tenho certeza absoluta que você não vai se arrepender de fazer esse estrogonofe de carne, e se você fizer ele.

juntamente com sua familia, fica ainda melhor.

Ingredientes do Estrogonofe de Carne:

• 1 kg de carne de sua preferência, como patinho ou coxão mole;
• 3 cebolas médias;
• 1 vidro de champignon ou palmito;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 2 latas de creme de leite;
• 3 tomates picados sem pele e sem sementes;
• 3 colheres (sopa) de óleo de oliva ou outro de sua preferência, pode até ser azeite;
• 2 colheres (sopa) de ketchup;
• 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água.

Modo de Preparo do Estrogonofe de Carne:

• Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 30 minutos;
• Acrescente o ketchup e o champignon ou o palmito e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso;
• Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro;
• Mexa até incorporar o molho ao creme;
• Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha, sirva em seguida.

Dica: você pode tá servindo ele com aquele arroz branco é uma delícia 😋.

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Por enquanto é só isso, mas...

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