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Inove na Cozinha Com Esta Lasanha De Berinjela

publicado no dia 21/12/2022
escrito por Receita Fácil

Vamos à leitura...

Tá pensando em preparar algo diferente aí na sua casa?

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Que tal fazer essa deliciosa lasanha de berinjela super saborosa, demora um pouquinho, mas você para facilitar pode estar usando molho de tomate industrializado, ou seja, aqueles comprados no supermercado aí na sua cidade.

Essa lasanha de berinjela está conquistando cada vez mais, você vai estar usando no lugar da massa, as berinjelas cortadas e o sabor é fantástico, quem está fazendo acompanhamento na alimentação pode comer, pois ela não tem massa e sim berinjelas.

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Super fácil e rápido de preparar as berinjelas, o recheio fica a seu critério, você pode tirar ingredientes desta receita ou também pode adicionar mais ainda, quanto maior a quantidade de recheio melhor o sabor.

Ingredientes Da Lasanha De Berinjela

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Preparo  Para o Molho de Tomate:  Passo A Passo Do Molho De Tomate: Adicione em uma panela grande, água para ferver em fogo alto.

Enquanto isso, lave  bem os tomates.

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Faça um X na base de cada um deles e após isso prepare uma tigela com água fria e gelo e sua lasanha de berinjela esta quase pronta.

Quando a água começar a ferver, mergulhe alguns tomates feito o x , deixe cozinhar até a pele começar a se soltar, vá fazendo aos poucos e logo depois transfira com uma escumadeira para a tigela com água e gelo, acontecendo assim, o choque térmico, a pele começa a se soltar e facilita  mais na hora de descascar os tomates.

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A partir do corte em X, puxe e descarte a pele e seu tomate está sem pele feito isso.

Transfira os tomates pelados para outra tigela e vá fazendo o procedimento com os demais, colocando bastante gelo na tigela, pois temos que manter a água bastante fria.

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