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O Doce de Banana Mais Simples do Planeta, Você Encontra Aqui

publicado no dia 21/12/2022
escrito por Receita Fácil

Vamos à leitura...

Doce de banana é um doce típico da culinária brasileira, feito com pedaços de banana e açúcar fervido em água, podendo ter canela, cravo-da-índia, ou suco de limão.

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O doce difere-se da bananada, basicamente por estar na forma de compota, não sendo, portanto, um doce de corte.

Ingredientes do Doce de Banana:

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  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • 6 a 7 bananas maduras (pode ser a prata).

Modo de Preparo do Doce de Banana:

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  • Descasque as bananas, amasse bem elas e reserve;
  • Em uma panela, adicione o açúcar, ligue o fogo baixo e derreta até virar caramelo;
  • Acrescente as bananas no caramelo, mexa bem por cerca de 10 minutos para pegar a consistência e a cor necessária;
  • Despeje o doce em um pote de vidro e você já pode servir. Bom apetite..

OBS: reserve na geladeira.

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Dica: você pode servir ele com um creme bem delicioso.

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