O Melhor Bolo Pudim Que Você Já Provou

publicado no dia 21/12/2022
escrito por Receita Fácil

Ingredientes do Pudim:

• 3 ovos;
• 1 lata de leite condensado;
• 2 latas de leite, use a lata da medida do leite condensado.

Massa do bolo:

• 3 ovos;
• 1 xícara (de chá) de açúcar;
• Meia  xícara (de chá) de margarina;
• Meia xícara (de chá) de leite;
• 1 xícara e meia de farinha de trigo peneirada;
• Meia  xícara (de chá) de chocolate em pó;
• 1 colher de fermento.

Pudim:

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e reserve.

Massa do Bolo:

• Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso, se não tiver batedeira pode bater no liquidificador;
• Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados;
• Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente;
• Despeje a massa em uma forma redonda de furo no meio de 30 cm diâmetro untada e enfarinhada e cubra com o pudim;
• Asse em forno médio pré-aquecido em 30 minutos, aproximadamente até o pudim ficar firme;
• Deixe esfriar e sirva.

Dica: Quando colocar a mistura de pudim em cima  da massa do bolo pode acontecer dela descer ou se misturar no bolo, mas não se preocupe, pois quando assar ela se separa automaticamente do bolo.

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