publicado no dia 21/12/2022
escrito por Receita Fácil
Para darmos início a nossa lista dos melhores pratos do Nordeste, temos que começar pelo cuscuz, já que ele está na mesa dos nordestinos praticamente todos os dias.
Esse prato já ficou um pouco mais comum em mais partes do país, diversas pessoas de diversos lugares já saborearam o bom e velho cuscuz.
Ele combina com vários complementos, ovos, frango, calabresa, carne de boi etc.
Este talvez seja um dos pratos do nordeste mais falado e conhecido.
Trata-se de uma receita que usa rins, fígado e vísceras, além disso, todos os ingredientes são colocados dentro de uma bolsa, feita com o estômago do animal.
Ou como é mais conhecido, o bucho, daí vem o nome.
Esta receita, se parece um pouco com a de buchada de bode, e é mais um dos melhores e mais conhecidos pratos do Nordeste.
Digo que são parecidas, porque os ingredientes são basicamente os mesmos, a diferença é o modo de preparo.
Mais um dos conhecidos pratos do Nordeste, é o famoso baião de 2.
Se você acha que as comidas dessa região do Brasil já tinham chegado ao fim, está enganado.
Digo mais, a nossa culinária é riquíssima, se fosse para destrinchar, conseguiria escrever sobre 100 pratos facilmente.
Esta receita não tem muito segredo.
É literalmente você colocar a carne no sol para que ele fique bem seca.
Mas para isso, você precisará passar sal nela, para não estragar.
Eita receita boa arretada, um peixinho já é bom, e uma moqueca então.
Vou mostrar para vocês um prato que é muito conhecido no nosso nordeste, que é a moqueca de peixe.
Essa receita é da Bahia, mas se alastrou para todo o nordeste, sendo conhecida hoje em todo o Brasil.
Quem aí gosta de camarão?
Nesta receita, o ingrediente principal é justamente esses deliciosos frutos do mar, e esse é certamente um dos melhores pratos do nordeste.
Espero que você não seja alérgico a camarão, caso contrário, você não poderá comer este dos melhores pratos do nordeste.
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Por enquanto é só isso, mas...
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