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Receita Rápida Pudim de Leite Condensado

publicado no dia 21/12/2022
escrito por Receita Fácil

Vamos à leitura...

Tá pensando em comer uma sobremesa gelada nesse calor?

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Que tal preparar essa deliciosa receita de pudim de leite condensado, demora um pouquinho no fogo, porém pelo resultado valerá muito a pena esperar.

Deixe nos comentários como ficou sua receita e se você gostou, eu simplesmente adorei, é muito simples de preparar e fácil, leva poucos ingredientes.

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Ingredientes Para a  Calda  Do Pudim De Leite Condensado:

  • Meia xícara (chá) de água bem quente;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara ou outro de sua preferência.

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Ingredientes Para o Pudim De Leite Condensado:

  • 1 lata de leite condensado italac;
  • 3 ovos;
  • 2 latas de leite a mesma medida da lata de leite condensado para medir.

Modo De e Preparo Para  a Calda:

  • Adicione o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o açúcar derreter e ficar dourado, muita atenção para a calda não queimar, pois se queimar você terá que preparar outra calda ou seu pudim ficará amargando;
  • Quando o açúcar estiver levemente dourado acrescente a água quente e continue mexendo;
  • Espere a calda ferver até que todos o açúcar esteja dissolvido e a calda tenha engrossado bem;
  • Em seguida, passe a calda da panela para uma assadeira com furo e reserve.

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Modo De  Preparo Para o Pudim De Leite Condensado:

Dica: Eu gosto de comer ele bem geladinho, coloque na geladeira por 40 minutos, depois de frio fica muito delicioso.

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Mas se preferir você pode comer ele quente ou frio.

Você pode decorar seu pudim de várias formas, duas delas são:  ameixas em cima dele e morangos.

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